Wie viele Kalorien weniger müssen Sie jeden Tag zu sich nehmen, um ein Pfund Körperfett zu verlieren?
Der erste chirurgische Versuch der Körperformung War 1921 über eine Tänzerin, „die die Form ihrer Knöchel und Knie verbessern wollte“. Der Chirurg kratzte offenbar zu viel Gewebe ab und knüpfte die Nähte zu fest, was zu Nekrose, Amputation und dem ersten dokumentierten Verfahren wegen Kunstfehlern in der Geschichte der plastischen Chirurgie führte. Fettabsaugung Ist heute viel sicherer, Tötung nur etwa 1 von 5.000 Patienten, meist aus unbekannter Ursache, wie z. B. der Entstehung eines Blutgerinnsels in der Lunge oder der Perforation der inneren Organe. Unten und bei 0:37 in meinem Video können Sie eine Tabelle zur „Todesursache“ sehen Die 3.500-Kalorien-pro-Pfund-Regel ist falsch.
Derzeit Fettabsaugung regiert gilt als die beliebteste Schönheitsoperation der Welt, und ihre Auswirkungen sind in der Tat nur kosmetischer Natur. Eine Studie veröffentlicht im New England Journal of Medicine untersuchten übergewichtige Frauen vor und nach dem Absaugen von etwa 20 Pfund Fett aus ihrem Körper, was zu einem Rückgang ihres gesamten Körperfetts um fast 20 Prozent führte. Normalerweise, wenn Sie verlieren Selbst wenn Sie nur 5 bis 10 Prozent Ihres Körpergewichts an Fett zu sich nehmen, erzielen Sie deutliche Verbesserungen bei Blutdruck, Blutzucker, Entzündungen, Cholesterin und Triglyceriden. Aber eine Fettabsaugung ist scheiße. Keiner dieser Vorteile materialisiert auch nach einer massiven Fettabsaugung, was darauf hindeutet, dass das Problem nicht besteht subkutan Fett, das Fett unter unserer Haut. Die metabolischen Beeinträchtigungen der Fettleibigkeit entstehen durch viszeral Fett, das Fett, das unsere inneren Organe umgibt oder sogar infiltriert, wie das Fett, das unsere Muskeln und unsere Leber marmoriert. Die Art und Weise, wie Sie dieses gefährliche Fett verlieren, besteht darin, weniger Kalorien zu sich zu nehmen, als Sie verbrennen.
Jeder, der es gesehen hat Der größte Verlierer Fernsehprogramm weiß dass bei ausreichender Kalorieneinschränkung und Bewegung Hunderte von Pfund verloren werden können. In ähnlicher Weise gibt es in der medizinischen Literatur Fälle, in denen es einige gibt verweisen als „Super-Fettleibigkeit“ bezeichnet. In einem Fall ein Mann verloren „weitgehend ohne professionelle Hilfe und ohne Operation“ massiv an Gewicht zugenommen und es über Jahre hinweg gehalten. Er nahm 374 Pfund ab und verlor etwa 20 Pfund pro Monat, indem er zwei Stunden am Tag Fahrrad fuhr und seine tägliche Aufnahme auf 800 Kalorien reduzierte, was ungefähr dem Wert einiger Gefangener entspricht bekommen in Konzentrationslagern im Zweiten Weltkrieg.
Vielleicht „Amerikas gefeiertster Gewichtsverlust“ im Fernsehen War Oprahs. Sie holte einen Wagen voller Fett heraus, der die 67 Pfund repräsentierte, die sie durch eine sehr kalorienarme Diät verloren hatte. Wie viele Kalorien musste sie einsparen, um diesen Gewichtsverlust innerhalb von vier Monaten zu erreichen? Wenn du konsultieren Wenn Sie führende Ernährungslehrbücher lesen oder sich an vertrauenswürdige Experten wie die Mayo Clinic wenden, lernen Sie die einfache Abnehmregel kennen: 1 Pfund Fett entspricht 3.500 Kalorien. Zitat aus dem Zeitschrift der American Medical Association„Insgesamt 3500 Kalorien gleicht 1 Pfund Körpergewicht. Das heißt, wenn Sie Ihre Aufnahme täglich um 500 Kalorien verringern (oder erhöhen), werden Sie 1 Pfund pro Woche verlieren (oder zunehmen). (500 Kalorien pro Tag × 7 Tage = 3500 Kalorien.)“
Es ist die einfache Abnehmregel, die einfach nicht wahr ist.
Die 3.500-Kalorien-Regel lässt sich auf einen Artikel aus dem Jahr 1958 zurückführen. Der Autor notiert Da das Fettgewebe im menschlichen Körper zu 87 Prozent aus Fett besteht, würde ein Pfund Körperfett etwa 395 Gramm reines Fett enthalten. Wenn man das mit neun Kalorien pro Gramm Fett multipliziert, erhält man ungefähr „3.500 Kalorien pro Pfund“. Der fatale Fehler, der führt Zu den „dramatisch übertriebenen“ Vorhersagen zur Gewichtsabnahme gehört, dass die 3.500-Kalorien-Regel die Tatsache außer Acht lässt, dass Änderungen auf der Kalorieneinnahmeseite der Energiebilanzgleichung automatisch zu Änderungen auf der Kalorienausnahmeseite führen – zum Beispiel , Stoffwechselanpassung, die Verlangsamung der Stoffwechselrate, die mit der Gewichtsabnahme einhergeht. Das ist einer der Gründe für Plateaus bei der Gewichtsabnahme.
Stellen Sie sich eine sitzende, 30-jährige Frau von durchschnittlicher Größe vor, die 150 Pfund wiegt. Gemäß der 3.500-Kalorien-Regel würde sie ein Pfund pro Woche oder 52 Pfund pro Jahr verlieren, wenn sie 500 Kalorien aus ihrer täglichen Ernährung streicht. In drei Jahren würde sie verschwinden. Sie würde von 150 Pfund auf -6 Pfund steigen. Offensichtlich passiert das nicht. Stattdessen, wie Sie in der Grafik unten und bei 4:33 in meinem sehen können Videoim ersten Jahr würde sie es wahrscheinlich tun verlieren 32 Pfund, nicht 52. Dann, nach insgesamt drei Jahren, würde sie sich wahrscheinlich bei etwa 100 Pfund stabilisieren. Das liegt daran, dass man als dünner Mensch weniger Kalorien benötigt.
Ein Teil davon ist „einfache Mechanik“: Mehr Energie ist erforderlich Um eine größere Masse zu bewegen, benötigt ein Hummer auf die gleiche Weise mehr Kraftstoff als ein Kleinwagen. Denken Sie darüber nach, wie viel mehr Anstrengung es erfordern würde, einfach von einem Stuhl aufzustehen, durch den Raum zu gehen oder ein paar Treppen zu steigen, wenn Sie einen 50-Pfund-Rucksack dabei hätten. Selbst wenn Sie ruhen und tief schlafen, gibt es beim Abnehmen einfach weniger Körperteil, das Sie erhalten müssen. Jedes verlorene Pfund Fettgewebe bedeutet möglicherweise eine Meile weniger Blutgefäße, durch die Ihr Körper jede Minute Blut pumpen muss. Die Grundversorgung und Bewegung dünnerer Körper erfordert also weniger Kalorien. Wenn Sie abnehmen, indem Sie weniger essen, benötigen Sie am Ende auch weniger. Das ist es, was die 3.500-Kalorien-Regel nicht berücksichtigt.
Stellen Sie es sich anders vor: Ein 200-Pfund-Mann fängt an, täglich 500 Kalorien mehr zu sich zu nehmen, vielleicht indem er eine große Limonade trinkt oder zwei Donuts isst. Nach der 3.500-Kalorien-Regel würde er in zehn Jahren mehr als 330 Kilogramm wiegen. Das passiert nicht, denn je schwerer er ist, desto mehr Kalorien verbrennt er allein durch seine Existenz. Wenn Sie 45 Kilogramm Übergewicht haben, ist es, als ob in Ihrem Inneren ein dürrer Mensch herumlaufen würde, der 50 Liter Öl balanciert oder einen Sack voller 400 Stück Butter mit sich herumschleppt. Wie Sie in der Grafik unten und bei 6:13 in meinem sehen können VideoEs dauert Etwa zwei Donuts an zusätzlicher Energie, nur um bei 250 Pfund zu leben, also würden Sie dort ein Plateau erreichen, wenn Sie so weitermachen würden. Bei einem bestimmten Kalorienüberschuss oder -defizit handelt es sich bei Gewichtszunahme oder -abnahme um eine Kurve, die mit der Zeit abflacht, und nicht um eine gerade Linie nach oben oder unten.
Dennoch gilt die 3.500-Kalorien-Regel geht weiter tauchen sogar in Adipositas-Fachzeitschriften auf. Forscher des öffentlichen Gesundheitswesens berechneten damit, wie viele Pfund Kinder jedes Jahr verlieren könnten, wenn zum Beispiel Fast-Food-Kindergerichte Apfelscheiben gegen Pommes Frites eintauschen würden. Sie können die Grafik „Kalorien in Kindermahlzeiten zählen“ unten und bei 6:39 in meinem sehen Video.
Sie dachte dass sich zwei Mahlzeiten pro Woche auf etwa vier Pfund pro Jahr summieren könnten. Der tatsächliche Unterschied, darauf haben von der National Restaurant Association finanzierte Forscher zweifellos gerne hingewiesen, wäre wahrscheinlich hinzufügen weniger als ein halbes Pfund – zehnmal weniger, als die 3.500-Kalorien-Regel vorhersagen würde, wie Sie unten und bei 7:06 in meinem sehen können Video. Dieser ursprüngliche Artikel wurde später zurückgezogen.
Die 3.500-Kalorien-pro-Pfund-Regel ist falsch ist das erste von 14 Videos, die Teil meiner Fastenserie sind, über die ich zwei Webinare gemacht habe. Die Videos laufen NutritionFacts.orgoder Sie können sie alle jetzt als digitalen Download unter herunterladen Intermittierende Fasten. Vielleicht interessieren Sie sich auch für meine Webinare Fasten und Krankheitsumkehr Und Fasten und Krebs.
Weitere Videos dieser Serie finden Sie unten in den entsprechenden Videos.
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Ich habe mich kürzlich auch damit beschäftigt ketogene Diät.